Cada año que pasa, aumenta exponencialmente el uso de las aplicaciones móviles como el app tubemate. En la actualidad hay más dispositivos móviles conectados a Internet que seres humanos en el mundo, y las aplicaciones móviles sólo en los Estados Unidos representan el 86% del uso de Internet.

Las aplicaciones móviles suelen estar disponibles a través de distribuidores de aplicaciones en línea como Google Play Store, Apple App Store, Windows Store, etc., y son la forma dominante de ofrecer contenido y valor a los usuarios de teléfonos móviles de todo el mundo. Las organizaciones y las empresas globales también han adoptado las aplicaciones móviles para mejorar la productividad de los empleados, al tiempo que se alinean con una fuerza de trabajo más joven y más conectada.

Seguridad de las aplicaciones móviles: la necesidad del momento

Por decirlo de la forma más sencilla posible, la mayoría de la gente ni siquiera piensa en la seguridad de las aplicaciones móviles cuando utiliza su teléfono para pagar un café en Starbucks, o para jugar al último juego mientras se desplaza al trabajo, o incluso cuando realiza transacciones en línea en su aplicación de banca móvil.

Daño a la marca

Por lo tanto, como desarrollador de aplicaciones, la mayor pregunta que debe responder antes de decidirse a publicar su aplicación debería ser: ¿Cómo protejo mi aplicación contra cualquier intento malicioso?

Puede empezar por consultar nuestros consejos de seguridad para aplicaciones móviles, cuidadosamente recopilados, que le proporcionarán un marco para abordar los retos de seguridad que se plantean durante la creación y el despliegue de una aplicación móvil.

Consejos de seguridad para aplicaciones móviles

La forma en que se desarrollan las aplicaciones móviles y se entregan al usuario final es bastante diferente de un ciclo de desarrollo de software normal. Nuestros consejos de seguridad para aplicaciones móviles han sido recopilados por experimentados desarrolladores de aplicaciones móviles, probadores y hackers, y le ayudarán a proteger sus aplicaciones móviles para mejorar la experiencia del usuario final.

Cifrado del código fuente

El malware para móviles suele aprovechar los errores y las vulnerabilidades del diseño y el código fuente de la aplicación móvil. Informes recientes sugieren que el código malicioso infecta más de 12 millones de dispositivos móviles en un momento dado, y la forma más común en que los atacantes lo hacen es reempaquetando aplicaciones populares en “aplicaciones falsas” y publicándolas.

Por eso es necesario cifrar el código fuente. JavaScript, por ejemplo, es muy fácil de leer, y su minificación y ofuscación pueden ayudar a dificultar su lectura e interpretación. Pero cifrarlo asegurará que nadie pueda acceder al código fuente.

Comprender las limitaciones específicas de la plataforma

Si estás desarrollando para varios sistemas operativos móviles, es mejor entender las características de seguridad, así como las limitaciones de la plataforma, y luego codificar en consecuencia. También debe tener en cuenta los diferentes escenarios de casos de usuarios, el soporte de encriptación, el soporte de contraseñas y el soporte de datos de geolocalización para el sistema operativo con el fin de controlar y distribuir adecuadamente la aplicación en las plataformas elegidas.

Tomar medidas para la seguridad de los datos

Cuando una aplicación móvil accede a datos de la empresa o a otros datos confidenciales, la información no estructurada suele almacenarse en el dispositivo. El cifrado de datos móviles puede utilizarse eficazmente para asegurar los datos en una caja de arena, y esto puede hacerse utilizando módulos de cifrado de bases de datos SQLite u ofreciendo un cifrado a nivel de archivo en múltiples sistemas operativos.

Apoyo a la integración con MAM/MDM

Las soluciones MDM (gestión de dispositivos móviles) y MAM (gestión de aplicaciones móviles) están siendo apoyadas por varias organizaciones para mitigar las amenazas relacionadas con las aplicaciones y los dispositivos. Con la ayuda de MDM y MAM, las organizaciones pueden crear tiendas de aplicaciones empresariales para la distribución regulada, envolver las aplicaciones de los empleados dentro de múltiples capas de seguridad, borrar remotamente los datos de las aplicaciones y los dispositivos, etc.

Al proporcionar soporte incorporado para varios proveedores de MDM/MAM, como Good Technologies, AirWatch, Apperian, etc., puede garantizar que la seguridad de sus aplicaciones sea siempre del más alto nivel.

Para saber más visite: Diario Galáctico

Lo sabemos. Sólo con pensar en ellas se te saltan las lágrimas. ¡Pero no tiene por qué ser así! Cuando cortes las cebollas, quita las capas exteriores secas pero evita cortar en el extremo de la raíz (más plano), donde hay una concentración de compuestos sulfúricos que te hacen llorar. Ahora ya estás cocinando (no llorando). Si te gustan las cebollas tanto como a nosotros, sigue leyendo para conocer un sencillo manual y su valor nutricional de la cebolla.

En general, busque cebollas que sean pesadas para su tamaño y que no tengan manchas.

Cómo almacenar

Guarde las cebolletas y los puerros en racimos en el cajón de las verduras del frigorífico y utilícelos antes de 4 días. Todos los demás tipos deben guardarse en un lugar fresco y seco durante un máximo de 2 semanas.

Cómo utilizarlos

1. Cebollas rojas

Son una buena opción para utilizarlas crudas, como en ensaladas, guarniciones o salsas. También son excelentes cuando se asan y tienen la ventaja de mantener la mayor parte de su color.

2. Cebolletas

A veces denominadas cebollas verdes, tienen un agradable sabor suave que se presta a su uso en crudo en ensaladas y como guarnición de sopas o pasta, así como en platos de cocción rápida como los salteados.

3. Cebollas amarillas

Estas cebollas de sabor intenso se pueden utilizar en casi cualquier cosa. Cuando se cocinan, adquieren un color marrón claro y añaden una dulzura picante al plato.

4. Vidalia

Cultivadas en Georgia, donde el suelo bajo en azufre les da un intenso dulzor, las vidalias pueden comerse crudas. Cuando se cocinan, hacen excelentes aros de cebolla y también añaden un sabor caramelizado a las pastas, asados y guisos.

5. Chalotes

A veces confundidas con el ajo por su forma similar, las chalotas tienen un sabor dulce y atrevido. Ideales en salsas y salsas, o salteadas y añadidas a guarniciones de verduras. 6. Puerros Son más sabrosos que las cebolletas; son mejores cuando se saltean. Recorte los dos extremos y lávelos bien. Córtelos en rodajas finas y utilícelos como base de guisos y sopas o añádalos a platos de carne guisada.

Si desea conocer más de cocina visite: https://diariodespertador.com

Soy un completo empollón. Siempre lo he sido. Siempre lo seré. Y no sólo acepto mi frikismo, sino que lo abrazo. Aprender es divertido para mí, especialmente cuando se trata de comida. Los libros de cocina ocupan el 90% de mi estantería. Las pilas de suscripciones a revistas abarrotan todas las habitaciones de la casa. Mi barra de marcadores de Internet está llena de varios blogs de comida y otros sitios web de recetas.

Hace poco leí esta interesante lista de consejos de cocina casera de chefs. Y, por supuesto, eso me hizo pensar en algunos consejos propios. Aunque todavía me quedan unas 100 vidas de conocimientos por adquirir antes de siquiera arañar la superficie del mundo culinario colectivo, aquí tenéis un buen comienzo para los que estéis empezando en la cocina. 10 formas muy sencillas y muy fáciles de mejorar instantáneamente tu cocina.

1. LA SAL ES TU AMIGA

Sazonar correctamente los alimentos es un consejo con el que los chefs y los profesionales de la cocina nos bombardean una y otra vez. La mayoría de los cocineros caseros no sazonan bien sus alimentos o simplemente echan un poco de sal al final del proceso de cocción. Sugiere sazonar desde el principio hasta el final, porque así se extrae el máximo sabor de los ingredientes.

Por ejemplo, si estoy cocinando costillas a la brasa, sazono la carne antes de asarla, luego vuelvo a sazonar cuando se saltean las verduras y, finalmente, sazono una vez más cuando se añade el líquido de cocción.

Consigue una buena sal Kosher y guárdala junto a tu cocina en un práctico salero. Así estará siempre al alcance de la mano.

Y hablando de sal, no olvides añadirla al agua cuando cocines la pasta. Y no sólo una pizca. Quieres que el agua sepa literalmente a agua salada del océano. Esto hará que tu pasta esté perfectamente sazonada.

2. SALIR DE LA CAMISA DE FUERZA DE LAS RECETAS

Libros de cocina. Revistas. Sitios y blogs de comida en Internet. Me encantan todos. Me da miedo pensar cuántas horas acumuladas he pasado leyendo sobre comida. Aunque amo y adoro mi gran biblioteca de libros de cocina y me emociono mucho cada vez que llega una revista de comida a mi buzón, también pueden ser una camisa de fuerza en la cocina.

Ninguna receta es perfecta para todas las personas en todas las cocinas. Hay muchos factores que pueden influir en el resultado de un plato, incluso con una receta increíble. Por ejemplo, ¿cuánto calor es exactamente “fuego medio”? ¿Qué pasa si la cocina del autor está más caliente o más fría que la tuya? ¿Qué tamaño tiene una cebolla grande? ¿Una pizca de sal? Es muy difícil cuantificar las medidas exactas, los tiempos de cocción y las temperaturas de los fogones. Entonces, ¿Qué puede hacer una persona?

Probar. Confíe en sus instintos. Observa y experimenta la comida mientras se cocina. Utilice la receta como una guía, no como una regla absoluta.

Como la mayoría de las cosas en la vida, hay una excepción. La repostería es algo totalmente diferente a la cocina. Las recetas de los productos horneados deben seguirse al pie de la letra. Yo siempre, SIEMPRE, intento ser lo más preciso y fiel a las medidas en las recetas de repostería. Recomiendo encarecidamente el uso de una balanza digital. Medir por peso es mucho más preciso que medir por volumen.

3. MANTÉNGASE AFILADO

Hay tres cuchillos básicos que te permitirán preparar casi cualquier cosa en la cocina: Un cuchillo para pelar, un cuchillo de chef y un cuchillo para trinchar.

El cuchillo de cocinero es el que yo y tú utilizaremos al menos el 90% de las veces. Es un cuchillo multiuso perfecto para picar, cortar en dados, picar y rebanar. El cuchillo de pelar más pequeño es bueno para trabajos pequeños y complicados, como pelar o trabajar con alimentos pequeños. Y, por supuesto, el cuchillo de trinchar es bueno para rebanar carnes preparadas y también para cortar el pan.

Independientemente del cuchillo que utilice, es muy importante que lo mantenga afilado. Muchos cocineros caseros creen que se cortarán si sus cuchillos están demasiado afilados, pero lo cierto es lo contrario. Los cuchillos sin filo se desprenden fácilmente de los alimentos que se intentan cortar, causando más accidentes en la cocina de los que me gusta recordar. Puedes mantener los cuchillos afilados fácilmente con el uso de una chaira.

Y hablando de cuchillos, haz lo posible por hacer cortes uniformes. Tanto si cortas, como si cortas en dados o picas, asegúrate de hacer los cortes del mismo tamaño. De este modo, los alimentos se terminarán de cocinar al mismo tiempo. Si estás picando una cebolla y algunos trozos son grandes y otros pequeños, acabarás cocinando poco los trozos grandes o quemando los pequeños.

Para saber más visite: Salud Organica